Jean Moulin, né le à Béziers et mort le près de Metz, est un haut fonctionnaire (préfet d’Eure-et-Loir) et résistant français.
Il est arrêté en juin 1940 par les Allemands parce qu’il refuse d’accuser une troupe de tirailleurs africains de l’Armée française d’avoir commis des atrocités envers des civils à La Taye, un hameau près de Saint-Georges-sur-Eure, en réalité victimes de bombardements allemands. Maltraité et enfermé pour refus de complicité avec les Allemands, il tente de se suicider en se tranchant la gorge avec un débris de verre. Il évite la mort de peu et gardera à vie une cicatrice qu’il cachera sous une écharpe.
En raison de ses idées républicaines marquées à gauche comme radical-socialiste, il est révoqué par le Régime de Vichy du maréchal Philippe Pétain le 2 novembre 1940 et placé en disponibilité.